我們都希望寶寶不挑食,自己小時候卻可能挑食😂

像我小時候超討厭茄子長大後卻很喜歡茄子料理,也沒有特別有什麼契機就愛上了(有人也有類似經驗嗎?)


茄子沒有煮好會變成褐色很倒胃,來分享不用抹油也不用加醋,只要準備小一號蓋子蓋上就有紫紫der茄子🍆

親子共食只要剝掉醬料(給他吃第二層)就能讓孩子一起享受餐桌好味💕


🌟涼拌茄子🌟

🔸材料:

茄子兩根

蒜頭涼拌切末

一些香菜切末

一小匙香油

一小匙醬油

一小匙香菇素蠔油


🔸作法:

茄子去頭去尾切三公分再剖半,

  

起一鍋滾水紫色面朝下,

   

蓋上小一號的鍋蓋煮2分30秒起鍋,

剩餘材料攪拌均勻淋上,完成!

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