以前我都是用刀子直接削下一片玉米,實在很浪費,做寶寶副食品後才知道玉米要這樣剝呢!

用刀子在一列玉米左右各下一刀成V型取下第一排玉米,剩下的部分用手推就會掉下來囉,營養很高的胚芽部分也完全保留❤️

取下的玉米放入保鮮袋冷凍保存,要用多少取多少。

🔻剩下梗的部分也不要浪費,放到鍋子用水淹過煮滾15分鐘就是甜甜的蔬果高湯,如果有切菜去頭去尾的紅蘿蔔高麗菜之類的都可以加入一起煮(蘋果水梨也沒問題)

甜甜的玉米大人小孩都很捧場,就算重複加熱也好吃,冷冷吃也不錯

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