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今天看到這個食譜沒有二次發酵感覺很省時來試試看，
做了一個鬆餅機版本（免後發）一個標準版本，標準的後發版本口感柔軟許多，是鬆軟綿密的小餐包，鬆餅機版本則比較像烈日鬆餅噢。
大孩子在成品灑上糖粉會比較像甜甜圈，跟亮亮月齡相當的就別額外上糖啦，這樣就吃的很開心了！
**省時甜甜圈，不太甜不要再減糖了**
🔸材料：
a.高筋麵粉270g+芝麻粉30g（想要其他口味自行替換芝麻粉部分）
a.糖25g
a.鹽5g 📌下次我要改3g～
a.酵母5g
b.冰牛奶130ml（或是水120ml）
b.全蛋1顆
c.室溫軟化無鹽奶油50g
🔸作法：
將A攪拌均勻，倒入b～有麵包機的用烏龍麵模式跑一次，沒有麵包機的手揉到不沾手。
加入b，烏龍麵模式再跑一次，或是手揉到均勻柔軟。
基礎發酵一小時到麵團變成兩倍大。
分割成19g麵團x12個，中間用食指戳一個洞（孩子超愛戳洞步驟）
預熱鬆餅機燈亮放入
記得不用扣緊，讓上下烤盤不緊閉，麵團才有空間長大。
烤3分半完成
剩餘麵團分切成六份（約60g）後發約60分鐘（麵團發酵至1.5-2倍大）
我用阿拉丁內附的烤盤，可薄刷一層油較好脫模（底部跟側邊都要）
想要做波提造型中間就放上碗，出來就會是一圈麵包一人捏一球很可愛！
免預熱180度12分鐘，阿拉丁烤箱火力很強，看到上色就能蓋錫箔紙了（約5-6分鐘）
完成！
後方的美腿是Z先生（他有穿褲子啦）哈哈哈
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