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來不及拍照就被偷吃了，拿早上撿到的山茶花充數😂
我家很少準備炸物，覺得炸一點點要浪費整鍋的油好可惜，後來我改成先炸成半成品，放涼冷凍要吃再回烤，就可以一次炸多一點啦！
我習慣買半雞，雞胸的部分切塊冷凍，累積一定的量再一次炸。
**日式唐揚炸雞**
日式炸雞的重點是..用日本炸雞粉就有滿滿日式風味😆
一包粉對100cc的水，雞胸切小塊（太大塊容易炸老）熱油炸2分鐘起鍋，全部炸完後再將當次要吃的炸1分鐘，剩餘放涼冷凍備用。
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