大V生活

亮亮一歲時我做了一個生日蛋糕給他，是分蛋法製作的比較有難度👉 https://goo.gl/Ys7tYi

這次有朋友的寶寶即將一歲了，來設計一個簡易版的食譜給他～跟亮亮一樣即將兩歲的寶寶也來學一下，非常無腦😆可以讓寶寶擔任撒配料的工作，一起做的食物最好吃了！

我常讓亮幫忙廚房工作這可能是吃的好的秘訣喔（？）

🌟基礎海綿蛋糕（4吋）🌟

材料：

兩顆蛋（常溫佳）

糖20g

低筋麵粉60g

牛奶25g+液體油25g混合均勻(挑味道不要太明顯的油）

作法：

預熱烤箱180/180度

準備兩個鋼盆，外層鋼盆的略大一點裝溫熱水，內層鋼盆放入蛋液及糖，用電動打蛋機打發（約10分鐘）

加入低筋麵粉用矽膠攪拌匙拌勻，

⚠️如果要加入水果粉或是果乾在低筋麵粉之後就能放入。

再加入牛奶跟油（事先混合好）攪拌均勻即可入模。

入模後敲兩下讓氣泡震出，放入烤箱烤18分鐘完成～

放涼後即可裝飾，可用動物性鮮奶油打發（不用加糖）或是希臘優格，四周黏上一圈米餅棒最後鋪上水果完成！

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#蒙特梭利

#閃亮亮笑CC的育兒日誌