大V生活

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BLOG的更新很懶散，因為粉絲團太方便啦~（汗）
打算慢慢把資料搬來BLOG~這樣在找尋資料上會比較方便！
有事沒事來大V生活坐坐，有最新第一手的閃亮日誌更新：P
原沒有想寫這個食譜，想說蠻簡單就是打一起之後粘起來XD
粉絲團上這篇文意外熱絡~以後有做簡單的固體食物就來記錄~希望提供給你更多靈感，文末附上許多人感興趣的急速冷凍盒實測！

先來看前置作業
蓋蓋子煮到軟~
趁煮的時候來做內餡，絞肉要先冰到微凍再打才好吃
打完如果是熱的就NG~要還是涼涼的才OK
取出絞肉來打蔬菜，用生的即可~我利用高麗菜葉不要的硬梗加入。
如果要加入紅蘿蔔或是任何蔬菜都OK，記得偷懶的重點！
一次打完所有的絞肉基底，再分等份依續加入配料。
這次我做三種口味，分別是原味，高麗菜香菇，跟高麗菜香菇玉米
來包高麗菜卷吧，
做完之後用昆布高湯煮就是美味的關東煮囉~或是用蒸的方便簡單
上下左右都包好~
蘿蔔跟地瓜版本都是像這樣做~
蘿蔔我會切成半月型，寶寶比較好拿~地瓜就整個圓型哦。
完成，因為底部溼溼的在冷凍後很可能不好拔下來，先鋪上烘焙紙方便取出。
我是非常愛買各種盒子的人，一次處理好食材是我能夠 #30分鐘一桌菜 的重點，
在空閒時間先處理前置作業，做菜時快又方便~也許沒有完全現做的好吃，至少也有80分哦！
來看看急凍盒！
我是跟日本代購買的，看這標籤就覺得好好用哦（腦波弱）
空盒如上，有附蓋子，下方有折線方便折開。
不過我很納悶，如果裝到盒子那麼滿應該是折不開啊~~~
因為我覺得折不開，還是自已先切好線吧（汗）
我用的是烘焙的刮版（紅色）
牛肉顏色怪怪的不代表不新鮮哦！
美國農業部食品安全調查局（Food Safety and Inspection Service）公布的內容，「牛肉會呈現鮮紅色，是因為氧合肌紅蛋白與氧氣發生作用，若牛肉內部無法接觸氧氣，在缺氧的狀況下牛肉會呈黑紅色，但只要把肉放在空氣中與氧氣接觸，就會慢慢的又變成鮮紅色。
冷凍一天再來拆
我的冰箱有急凍選項，如果你也有記得要打開~冷凍越快保存越好。
時間快轉~一天後。
超級冰的，鋁盒傳導很快~我試著直接要敲下來沒辦法，改由沖水幾秒再拆就沒問題了。
蓋子要蓋好才不會影響到內容物，或是準備臉盆用泡的也可以（我是覺得這樣比較麻煩）
蓋子先打開再倒扣敲幾下
蠻容易就脫模了，但發現會粘在一起（應該是我裝太滿了XD）
不過我有先用刮板切線，應該可以打的開，來試試看
成功~整體來說我蠻滿意的~盒子控可以入手！
附上隨意拍的實際脫模小短片

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實溜影片：https://goo.gl/cHsSzU 超簡陋的紙箱溜滑梯， 隨意做只適合會爬或是剛開始走的寶寶， 在溜滑梯上蹦蹦跳跳不ok 在紙箱被丟掉之前再發揮一點價值吧！ 這個作法很簡單兩側有扶手我覺得比較放心，如果要穩固在紙箱三角形處用其餘紙箱裁成 井字型當支架就可以囉！ 最難的是找到夠大的紙箱吧XD 沿著長邊切兩條線， 最右側短邊（圖片沒拍到變成L型往下折了）

往內往下壓成三角形

大致算一下三角形的高度，用家裡剩餘的紙箱裁成長條滾成圓筒塞入三角形區增加支撐力 完成（我共塞四個）（兩個不同高度*2）

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假公濟私中飽私囊的野生魚貨🐟
亮亮一向吃公司箱網養殖的無毒水產，最近被外銷買光了沒得吃，改升級吃貴桑桑的龍虎斑😱
這樣下去不是辦法！所幸找到一個不錯的漁船願意配合，從今天起亮亮可以吃到更多樣的水產啦❤️

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食物泥不小心熱過頭太燙了努力攪拌放涼，

抬頭一看發現亮亮隨著音樂動疵動疵好不快活啊🎵
 

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今天友人來訪，離乳桌就給妹妹使用囉！等恩恩用餐完才坐上，迫不及待要吃的亮亮無法等我拍照😓這個模具做出來的大小很適合寶寶拿取，做飯糰不黏手好棒棒👍
昨天的碗不是我洗的，一時找不到餐盤拿蓋子湊合著用，好像也可以噢❤️
周圍的凹槽讓收拾時候整盤拿起不怕汁液外流，但是吃飯糰還是很悲劇啊⋯⋯😂

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來不及拍照就被偷吃了，拿早上撿到的山茶花充數😂
我家很少準備炸物，覺得炸一點點要浪費整鍋的油好可惜，後來我改成先炸成半成品，放涼冷凍要吃再回烤，就可以一次炸多一點啦！
我習慣買半雞，雞胸的部分切塊冷凍，累積一定的量再一次炸。

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草莓花雕刻示範來啦！
草莓紅咚咚的在便當裡很亮眼，擺上幾顆質感大加分~不知道的人還以為你手藝多好呢XD

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