大V生活

一進教室就看到有整形好的麵包在桌上等待孩子幫忙刷牛奶，原來是發酵好的麵糰退凍後讓孩子刷上牛奶就能進烤箱，這種做法天天都能吃到剛出爐的麵包！🔸一次做完冷凍好要吃多少烤多少好方便，大家會有興趣嗎？我來寫麵包食譜給你（請舉手）
亮亮初次挑戰教室內的插花工作～跟Yolanda 老師學到正確流程，找時間重新買工具讓亮亮練習！今天還是很喜歡動物，亮亮指著不同動物的耳朵跟鼻子觀察著。嘗試兩種開鎖工作（還好我家只有電子鎖他不會開😆）拼圖則是選擇交通工具手抓板跟圖形對應版🌟蒙特梭利理念要告訴孩子「正確的知識」ex,這是起重機、這是蒸汽火車等等。🔸我們不因爲孩子年紀小或是為了讓他方便發音而一概說「車車」我們告訴他正確的知識讓他內化在心裡，等待有一天他就會表達出來！

這篇是由蒙特梭利幼兒園園長-何翩翩所發表的文章，寫的非常好～值得一看！對於亮亮我特別嚴格在吃跟睡上～因為我相信對於小小孩來說👉好的睡眠，正確的用餐習慣，探索預備好的環境是這個年紀最重要的事。
🌟以下節錄本文內特別有感的段落：👉前是我的想法，後段則是節錄文章。1⃣️照顧者的貪圖方便，是造成孩子不良習慣的根源👉教養沒有捷徑，對於「吃」這件事更是如此，看到孩子不肯配合就把飯煮軟、菜剁更碎、一喊餓就補奶，甚至乾脆只煮小孩肯吃的東西都叫作「捷徑」請教孩子適應不同的菜色，試著拉開他們的彈性。對於食物種類過於敏感的孩子，常常是因為家中提供的食物太過侷限。
2⃣️ 沒有飢餓過怎麼會懂得需要，不要一昧的迎合孩子👉讓孩子有餓的感覺真的不會怎麼樣。現在的孩子很普遍的現像就是沒有匱乏過，沒有匱乏的孩子是很難學會知足的，不論是家中滿坑滿谷的玩具，餓了就塞零食、糖果，不肯吃大人馬上就妥協讓步因為怕他長不大，這些反而造成孩子挫折容忍度低，習慣被立即滿足甚至變成小霸王。
3⃣️重質不重量，讓孩子攝取他該攝取的，而不是吃多就是好（或是所謂的胖就是好）👉吃飯很重要但不是要把孩子撐飽，適度的份量和該有的堅持是必要的，甚至為了改正孩子的壞習慣，溝通後堅定的把飯收走，並不再提供任何食物(水果、餅乾、牛奶都不可以)，才能真正展現家長的堅持度。

🌟不要怕孩子哭-允許孩子有表達情緒的權利。哭是小寶寶來到世界上的第一件事，還記得看著小小的他放聲大哭有多感動嗎？哭不等於傷心或是不舒服！🔸我們容易過度放大寶寶眼淚，擔心自己哪裡做不好讓孩子不開心/不舒服～卻忘了「哭是寶寶說話唯一方式」
昨天轉貼的教養文引起許多媽咪共鳴，也收到私訊想聊聊該怎麼做，其中有90%媽咪都過不去「哭聲」這關，特地再寫這篇文跟你聊聊。
溫柔且堅定的替孩子做正確的決定並不容易，就算是成人也不是都能遵守好習慣（就算知道這樣做比較好）🔸有些人會說大人都不一定做到了沒必要要求孩子👉我覺得這是謬論，你會說隔壁老王作奸犯科我的孩子只有吸毒已經很好了嗎🙄（好啦這例子比較極端）
在教養的路上哭聲是難免的，你可能不允許孩子做爬高摔倒等危險的事情寧可哭也會阻止他。

亮亮是右撇子(應該是吧？）最近卻很愛用左手使用餐具或工具～來看亮亮早上幫餐包塗上牛奶的漏網鏡頭✨https://www.facebook.com/616822268449134/posts/1373568952774458/
#最近很愛說正在做的動作#蒙特梭利#閃亮亮笑CC的育兒日誌

🌟自主進食餐具提供的重點👉每次都提供並由成人示範要如何使用（不是抓住孩子的手操作噢）要不要使用餐具是寶寶的決定，我們只是提醒他有這個工具並且該如何使用。
亮亮還蠻會用湯匙跟叉子，就算不是兒童餐具也能使用～但是他還是會用手吃啊！🔸不需要因為孩子不用餐具跟他發脾氣，我們提供預備好的環境等待孩子準備好即可。🌟教養最難的另一件事👉溫柔有耐心等待孩子學會。曾經我也焦急的推孩子一把後寫下這篇文，給在教養路上「迫不及待」的你來看看：https://goo.gl/9bFh64
來看亮亮用手撈魚又要放餐具吃的奇妙行徑😂最好笑的是亮亮很討厭手弄髒，每次這樣吃完後就會大喊要洗手再繼續吃🤣（在後半段）

今天帶著亮亮吃早餐，老闆娘忽然叫我跟另一位新手媽咪聊聊～說看亮亮很乖（？）要我跟那位媽咪分享怎麼做。
我請他先告訴我作息跟寶寶平常狀況跟個性（再次宣導👉很歡迎大家拿作息飲食問題跟我討論，但拜託要給我作息跟日常個性才好給意見）🔸那位媽咪告訴我：他是親密派完全順著孩子走，抱好抱滿給足安全感，沒有所謂的作息可言。副食品也是寶寶不吃就算了，因為只願意吃水果跟米餅就只有給這些。孩子夜奶頻繁又愛哭愛鬧他睡不好，常被老公說小孩怎麼顧成這樣（以下八百字略）
我聽到後大概知道沒什麼討論空間😆這根本不叫「親密派」而是自以爲親密派啊！
🌟教養的派系定義？昨晚我在整理部落格，希望能更容易的搜尋到你需要的資料，其中分類一欄是「教養」主題。

照顧植物是蒙特梭利的一部分，尤其是會開花或是結果的寶寶看到會很有成就感✨
🌟蒙特梭利小教室👉蒙特梭利相當重視照顧環境的教育，這裡的『環境』泛指我們周圍的一切空間，尤其是孩子所處的主要環境。孩子可以透過日常生活教育中的照顧環境，來了解自己和所處環境之間的關係 ，植物的栽培與照顧就是其中之一。教導孩子觀察生命的現象：藉由觀察和照顧動、植物的興趣和行動的滋長，照顧生物的熱心也在成長，進而體會父母及教師的關愛並產生感激的情懷。澆水工作能訓練到手部細動作，精進抓、手腕、手臂能力。可以練習到濕濕的、輕輕的、以及觀察力喔！
🔸想看更多亮亮的照顧植物請在大V生活搜尋「照顧植物」

#蒙特梭利共讀Z先生趕在七夕回國啦，因為我們明天要去喝糖水了，不知不覺孕期也過了一半（有一樣11月預產期的嗎？）
「把弟弟吃掉」是為了亮亮將變成姐姐買的少數中文繪本！沒想到這麼喜歡每天都要看好多次✨書裡有很多食物跟不同的料理方式，其中有一頁提到烤箱燙燙，亮亮只要看到我在烤東西就會跑過來說燙燙要把我拉開好可愛😆🔸雖然最後亮亮跑去找鏡頭的爸爸中斷共讀～還是趁機分享「蒙特梭利共讀技巧」一起聽故事吧✨
🌟有人問我為何加入line卻沒有收到我的訊息👉我怕太常發會吵到大家，但是發現line要收費才能發訊息（因為人數超過免費標準）為了一個月發幾則花錢不划算，趁機調查大家想法。🔸可以接受多久收到一次大V訊息請留言告訴我謝謝🙏1⃣️粉絲團發文就同步發line

#蒙特梭利書單推薦在文末 謝謝大家喜歡我的蒙特梭利分享❤️最近蒙特梭利被詢問的私訊大過飲食作息了！雖然已經強調非常多次，今天還是要再說一次～🌟家裡是孩子最好的蒙特梭利教室，你則是孩子最棒的老師🌟
今天我要推薦書單給你，讓你這個「最棒的老師」先來閱讀，也許不用上課就能改變跟孩子的相處模式（途中有問題歡迎跟我討論）對蒙特梭利有興趣可以先找書來看，真的有需要再去找教室上課噢（除了大台北地區根據V友回報好像沒有太多選擇）畢竟一次2hr的課程不能改變什麼，到教室你會發現同學們狀況落差很大！（我認為在家有無落實造成的）🔸找不到合適的蒙特梭利教室沒有關係，並不是非得要操作那些教具才是所謂的蒙特梭利，上課只是讓媽咪更能了解孩子現在能做什麼而已（也要願意主動跟老師討論）
🌟在我來看蒙特梭利是一種精神理念，最重要的是「相信孩子能做的到」去提供「預備好的環境」昨天跟一位V友聊到「#我們不因爲孩子小就不去教導他正確的事物」

BLOG的更新很懶散，因為粉絲團太方便啦~（汗）
打算慢慢把資料搬來BLOG~這樣在找尋資料上會比較方便！
有事沒事來大V生活坐坐，有最新第一手的閃亮日誌更新：P
原沒有想寫這個食譜，想說蠻簡單就是打一起之後粘起來XD
粉絲團上這篇文意外熱絡~以後有做簡單的固體食物就來記錄~希望提供給你更多靈感，文末附上許多人感興趣的急速冷凍盒實測！

先來看前置作業
蓋蓋子煮到軟~
趁煮的時候來做內餡，絞肉要先冰到微凍再打才好吃
打完如果是熱的就NG~要還是涼涼的才OK
取出絞肉來打蔬菜，用生的即可~我利用高麗菜葉不要的硬梗加入。
如果要加入紅蘿蔔或是任何蔬菜都OK，記得偷懶的重點！
一次打完所有的絞肉基底，再分等份依續加入配料。
這次我做三種口味，分別是原味，高麗菜香菇，跟高麗菜香菇玉米
來包高麗菜卷吧，
做完之後用昆布高湯煮就是美味的關東煮囉~或是用蒸的方便簡單
上下左右都包好~
蘿蔔跟地瓜版本都是像這樣做~
蘿蔔我會切成半月型，寶寶比較好拿~地瓜就整個圓型哦。
完成，因為底部溼溼的在冷凍後很可能不好拔下來，先鋪上烘焙紙方便取出。
我是非常愛買各種盒子的人，一次處理好食材是我能夠 #30分鐘一桌菜 的重點，
在空閒時間先處理前置作業，做菜時快又方便~也許沒有完全現做的好吃，至少也有80分哦！
來看看急凍盒！
我是跟日本代購買的，看這標籤就覺得好好用哦（腦波弱）
空盒如上，有附蓋子，下方有折線方便折開。
不過我很納悶，如果裝到盒子那麼滿應該是折不開啊~~~
因為我覺得折不開，還是自已先切好線吧（汗）
我用的是烘焙的刮版（紅色）
牛肉顏色怪怪的不代表不新鮮哦！
美國農業部食品安全調查局（Food Safety and Inspection Service）公布的內容，「牛肉會呈現鮮紅色，是因為氧合肌紅蛋白與氧氣發生作用，若牛肉內部無法接觸氧氣，在缺氧的狀況下牛肉會呈黑紅色，但只要把肉放在空氣中與氧氣接觸，就會慢慢的又變成鮮紅色。
冷凍一天再來拆
我的冰箱有急凍選項，如果你也有記得要打開~冷凍越快保存越好。
時間快轉~一天後。
超級冰的，鋁盒傳導很快~我試著直接要敲下來沒辦法，改由沖水幾秒再拆就沒問題了。
蓋子要蓋好才不會影響到內容物，或是準備臉盆用泡的也可以（我是覺得這樣比較麻煩）
蓋子先打開再倒扣敲幾下
蠻容易就脫模了，但發現會粘在一起（應該是我裝太滿了XD）
不過我有先用刮板切線，應該可以打的開，來試試看
成功~整體來說我蠻滿意的~盒子控可以入手！
附上隨意拍的實際脫模小短片